В статье описывается рецепт коймака от Венеры Ибрагимовой, который включает в себя кефир, йомырку, песок, ванилин, чайную соду и камыр. Автор также дает советы по приготовлению и подаче блюда.
# Рецепт
Фәния апа биш йомырканы миксер белән күпертеп, туңдырырга куя икән. Иртәгә чәкчәк пешерәсе дигән көнне, кичтән аларны эретергә алып калдыра. Ширбәтне Фәния апа болай ясый: 3 стакан шикәр комына 1 стакан су һәм 600 г бал сала. Тагын бер серне ачыйк әле: чәкчәк пешкән майны да ташламыйлар. 1 литр майга 0,5 литр су салып, ярты сәгать кайнатсаң, май чишмә суыдай чистара икән.
Попробуйте приготовить клубничное варенье без варки ягод по этому рецепту. Используйте спелую клубнику, сахар и воду для приготовления сиропа. Заливайте горячим сиропом клубнику и дайте ей остыть. Повторяйте эту процедуру несколько раз, чтобы получить густое и ароматное варенье. Рецепт подходит для сохранения на зиму.